蛋糕拍摄布光

简述信息一览：

• 1、如何拍摄美食照片
• 2、蛋糕如何摆放图片
• 3、简单的家常甜品如何轻松拍好看
• 4、用单反拍吹蛋糕参数
• 5、拍摄饭店菜肴怎么使用灯光
• 6、灯光在蛋糕店装修设计中起到什么作用?

如何拍摄美食照片

1、右图，将螺肉集中在餐盒的一侧并着力表现，低角度进行取景拍摄，使菜品细节更丰富，画面也显得生动有趣，代入感强。 人与食物的互动把人加入画面，是提升美食照片表现力和代入感的好办法。

2、45°角拍摄法 选择横屏模式，以45°角慢慢靠近食物，找到手机、食物与桌面形成完美夹角的位置，这时按下快门，保证食物在屏幕中的比例恰到好处。 90°垂直向下视角 对于身高适宜的你，尝试这个角度需要站立，且背景简单。只有当食物不繁杂，桌面无反光，最好有桌布时，才能捕捉到最佳画面。

3、辅助器材根据你的要求不同，美食摄影可以很 “吃器材”，也可以毫无限制；但如果你最好还是用上这两件辅助器材，它们能有效改善你的拍摄效果。第一种是偏振镜，它能有效减少食物、餐具等物体表面的反射光；第二种是遮光罩，它在逆光拍摄时尤为有用，能减少眩光和 “鬼影” 的发生概率。

4、挑选一个好光源自然光的效果往往令人感到意外。图片来源：diyphotography想拍好美食，第一个要素就是光源。举凡光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食照片成功与否的关键。

5、▲选在窗边并运用自然光拍摄，能获得色彩鲜艳饱和的照片，不过需注意室内外的双色温问题。（使用手机：HTC one E9+ 拍摄）让画面适当的留白 拍摄食物并不一定需要将主体完全填满画面，事实上适当的留白，反而更能凸显照片的重心，并造成视觉焦点。

6、拍摄美食技巧：光线。尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。拍摄角度。所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

蛋糕如何摆放图片

利用新鲜水果或果酱装饰蛋糕表面，如水果片、果汁、果粒等。 可以选择一些软质水果，如草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水***等，既美味又美观。 摆放水果时，可以尝试不同的排列方式，如直线、圆形或放射状，以增加视觉效果。 可以在蛋糕旁边摆放一些水果装饰，如水果花、水果串等。

个人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料，旁边摆上一些草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水***这几种软质水果，好吃也好看。

在摆放蛋糕并拍摄图片时，首先要考虑的是图片的整体美感和蛋糕的突出展示。将蛋糕置于画面的中心位置是一种常见且有效的方法，因为这样可以直接吸引观众的注意力，使蛋糕成为图片的焦点。同时，确保蛋糕的摆放角度和光线配合得当，可以进一步增强其视觉效果。

一：常规式摆法 二：对称式摆法 三：丰富式摆法 四：夸张式摆法 常规摆法 一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间，清楚表现是必要的。个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现，其魅力也更容易被牵引出来。

简单的家常甜品如何轻松拍好看

光线 关于光线，分为自然光和室内灯光。个人更加推崇自然光，省去了打光的困扰。上午10点前和下午3点后，太阳光线柔和，是给甜品拍照的最好时间段。找一张对比图来对比下效果。甜甜圈在自然光下拍摄的颜色鲜艳，富有美感，没有足够的自然光条件下，美食也会相对暗淡一些，没有光泽感。

把冰凉的卡仕达酱装进挤花袋，在放凉的塔皮里面挤上满满的卡仕达酱，铺上水果，再撒上糖粉，好看又好吃的水果塔轻松完成，自己吃很开心，请朋友吃也好有面子。如果自己吃的话就不用撒糖粉，也不用涂什么果胶，新鲜水果直接吃最棒了。

红豆沙（或其他豆沙）：适量 蜜饯或干果（如红枣、莲子、桂圆、杏仁、葡萄干等）：适量 糖：适量 水：适量 菜油或熟猪油：少许 花生或核桃碎：适量（可选）【步骤】糯米提前清洗干净，浸泡在水中大约4-6小时，或者可以根据糯米的品种和个人喜好调整浸泡时间，以确保糯米充分吸水。

甜玉米放水煮熟，大约五分钟煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。

首先我们把买回来的苹果清洗干净，然后用刀将它切成细丝，苹果丝切好后装入碗中。接着在切好的苹果丝里面加入白糖1勺，打入一个鸡蛋，再倒入1勺面粉，然后倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌成糊状。

用单反拍吹蛋糕参数

1、确保拍摄环境光线充足：良好光线有助于保持照片清晰。将相机设置为连续自动对焦模式，并选择连拍功能。 开始吹蜡烛时连续拍摄：在吹蜡烛动作开始时，持续按下快门不放，以捕捉完美瞬间。 应对暗环境：若环境光线较暗，首先打开所有照明灯，对焦点对准吹蜡烛的人，并确保焦点准确。

2、我只能告诉你，如果室内只有照明灯光，用光圈优先，f6，ISO1600，先拍了试试，不行再调整。手持拍摄很容易糊片，最好有个三脚架，就不容易糊片了。

3、角度：一般常用的拍照角度就是三种：斜拍45度，垂直90度，还有就是俯拍离的很近拍全景，一般都是用来拍汤粥一类的，可以用勺子或筷子夹起来的食物，比如红烧肉等。各有利弊，看自己喜好而定，斜45度用的比较多，也看起来食物更诱人； 4饰品：这个网上有很多卖的，除了本身我们装食物的容器以外，还有搭配的拍照道具。

4、朋友，你试试用手机+三脚架拍一幅夜景，再用单反相机+三脚架拍一幅夜景，两幅同时放到电脑上放大对比，看看手机拍夜景是不是真能媲美单反了？ 用低速快门来进行长时间曝光是得到一幅清晰夜景的王道。具体方法是有的，但具体参数是没有的。因为现场光的环境强弱是不同的。

拍摄饭店菜肴怎么使用灯光

【拍摄饭店菜肴摄影光源的选择】菜品摄影的灯光，要能够表现出菜品的层次感，因此一般都***用逆光感或顶光源做为基本的照明方式。辅助光源可利用白色的泡沫板，照明用一只灯就可以了。因为单一的光源对被摄体照射出的光影很清楚。

对于城市室内餐厅一般使用与室内光相近的常亮光，当然闪光贴个橙滤光也可以，餐盘反光在部分情况下可以给菜品颜值加分，白平衡向正值调整，实在不行上expodisc。

应格外关注主体上的照明，光线要透，略微硬性一些也无妨，光线不一定非从正面或上面照亮食品，可以尝试使用偏侧的主光和有个性的副光。 如果拍摄具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果冻、饮料时。光线的强度和柔度应该巧妙结合，适当地运用轮廓光和逆光表现被摄物的诱人之处是非常关键的。

拍摄美食主要是选择光位略高一些的侧逆光，这样可以让美食的轮廓从背景中凸显出来，同时也不失立体感。当然，阴影的部分需要做一些补光措施。道具布置 桌面尽量保持干净整洁，可以拍入一些简单的道具。道具主要有两个作用，一个是平衡画面构图，再有就是信息的交代。比如右下角的餐具效果。

白光LED灯：这种灯光亮度高，照明效果好，能够清晰地展现菜品的新鲜度和色泽。饭店的厨房、餐厅等区域通常会选择这种灯光，以便顾客能够清楚地看到菜品的细节。同时，白光LED灯还具有节能环保、使用寿命长等优点。

灯光在蛋糕店装修设计中起到什么作用?

蛋糕店的灯光好比舞台的聚光灯，它能够让产品变的更加完美，而且给店铺带来的更是切实的经济利益。在蛋糕店重点功能区域中主要针对橱窗，展示柜台，收银台，休闲区，操作间来进行照明设计。橱窗区域 橱窗区域是吸引顾客入店的重点功能区域，分店内和店外两种。其平均亮度要比店铺整体亮度高出2~3倍。

蛋糕店灯饰设计方案灯光是蛋糕店店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与蛋糕店的经营定位也息息相关。

除了考虑灯光的颜色，蛋糕店还会关注灯光的布局和强度。合适的灯光布局可以使蛋糕店的空间更加宽敞明亮，同时营造出舒适的就餐环境。此外，灯光的强度也要适中，避免过强的光线***顾客的眼睛，影响顾客的购物体验。

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